Cocktail de mejillones y gambas

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Ingredientes

Elaboración

Elaboramos la salsa coktail mezclando una parte de ketchup por tres de mayonesa, terminamos con unas gotitas de tabasco y chorrito de coñac.
Por otro lado, troceamos los mejillones, con las gambas y la piña. Cuando lo tengamos todo listo, mezclamos bien con la salsa.

Presentación

Lo mejor para decorar este tipo de plato es utilizar la propia base con la que lo hemos elaborado, para no desentonar en sabor.
Sorprende encontrar algún tropezón de gran tamaño, como una gamba o un mejillón enteros. ¿Cómo sorprendes a los tuyos?

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