Pinchos de sardinas con pepinos

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Ingredientes

Elaboración

Cortamos una rebanada de pan de molde integral en diagonal, para obtener piezas de pan triangulares.

Colocamos sobre cada pieza de pan las sardinas escurridas de la lata.

Por otro lado, lavamos bien el pepino y lo cortamos en juliana sin eliminar la piel. La piel del pepino contiene mayor aporte nutricional, así como fibra y vitamina A. Coronamos nuestros pinchos con los trozos de pepino.

Presentación

Con pocos ingredientes y una cuidada presentación obtendremos un resultado muy apetecible, destacando el sabor de cada uno de ellos.

En esta ocasión hemos utilizado el pan integral para un mayor aporte de fibra. ¿Cómo sueles personalizar tus pinchos?

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