Salto de mejillones, gambas y judías

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Ingredientes

Elaboración

Picamos la cebolla y el ajo finos y freímos hasta pochar en una cazuela con un poco de aceite de oliva. Andes de que empiece a dorar, añadimos una cucharada de harina y un poco de pimentón dulce.
Para terminar, añadimos los mejillones y las gambas y dejamos rehogar durante unos dos minutos.

Presentación

Podemos acompañar este salteado de judías verdes o pimientos. La combinación de mariscos y verduras hacen de este palto un alimento muy completo.
Las judías verdes son ideales para aquellas personas que quieran o necesiten reducir peso, disminuir la presión arterial o evitar la retención de líquidos. Y tú, ¿cómo vas a cuidarte?

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