Sardinas en escabeche con puré

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Ingredientes

Elaboración

Para hacer el puré de patatas necesitaremos agua, leche sal y un poco de mantequilla; y seguiremos las indicaciones del fabricante.
Cuando el puré esté listo lo servimos en el plato y lo acompañamos de unas sardinas en escabeche escurridas.

Presentación

Como sugerencia os aconsejamos añadir una dosis extra de vitaminas y acompaña el plato con un tomate natural y unas rodajas de pepino.
Las sardinas Calvo en escabeche contrastan con la suavidad y cremosidad del puré de patatas. Puedes probar también las sardinas Calvo en aceite de oliva o con tomate, ¿cuál prefieres?

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