4 nuevas ideas de tupers para esta semana, fáciles, deliciosos y saludables

4 nuevas ideas de tupers para esta semana, fáciles, deliciosos y saludables. Perfectos para llevar al trabajo, a la Universidad o para incluir en tu menú semanal.

Estofado de pavo con patata y boniato

En la olla exprés haz un sofrito con cebolla, tomate y zanahoria. Añade las especias y el pavo troceado, remueve para sellar la carne. Después añade el boniato y la patata chascada, 2 hojas de laurel y cubre de caldo de verduras. Cierra la olla exprés y cocina 15 min. En olla normal, cocina 1h y media a fuego suave y tapado.

Mil hojas de calabaza con atún

Con un pelador de verduras, pela y lamina la calabaza, ponla en un bol y añade un poquito de aceite, los huevos y las especias. En una sartén, sofríe cebolla y puerro, cuando empiece a dorar añade el atún claro Calvo +Pro, nuez moscada,  pimienta y leche con fécula de maíz. Cocina unos minutos hasta que espese. Monta el tuper, con capa de calabaza, capa de relleno de atún, capa de queso, capa de calabaza y termina con un poco de queso rallado. Lleva al microondas 10 min y gratina al final.  En el horno, 40 minutos a 180º.

Pastel de puerros setas y salmón

sofríe el puerro y las setas, después añade el salmón al natural de Calvo y saltea un minuto. En un bol prepara la masa del pastel, mezclando huevos, yogur griego, queso rallado, tomate seco y las verduras sofritas con salmón. Pasa la mezcla a un molde y lleva al microondas 10 min, gratina al final. En el horno, 40 min a 180º.

Sartén rápida de garbanzos con champiñones

En una sartén haz un sofrito con ajo, cebolla y tomate troceado, Después añade las especias, los champiñones, cocina 5 min. Por último añade los garbanzos cocidos, cocina un par de min y listo. Sirve en el tuper y completa con un huevo cocido.

¡Esperamos que os ayude a organizar vuestros tupers de la semana!