Con el trabajo, los hijos, las reuniones y las otras mil actividades que tenemos a lo largo del día, llegar a casa por la noche, abrir la nevera, y pensar qué vamos a preparar para cenar, se vuelve una tarea agotadora. ¿Te ha pasado?
Por eso, al final del día, muchas personas terminamos pidiendo comida a domicilio o preparando algo rápido y poco saludable. Pero la cena es una comida muy importante y fundamental como última fuente de nutrientes antes de irnos a la cama para poder despertarnos con fuerzas.
¡No te rindas y toma nota! Te proponemos algunos platos que harán que no te quedes mucho tiempo en la cocina a la hora de la cena y que, además, son saludables y deliciosos:
- Ensalada de atún, tomate y cebolla: Para una cena rápida, esta ensalada es perfecta. Te supondrá solo 15 minutos prepararla y luego disfrutarla será lo mejor. Acompáñala con un poco de aceite de oliva virgen extra para darle ese toque que tanto gusta.
- Aguacates rellenos de atún: Esta es una cena de 10. Solo hace falta un aguacate, atún e incluir algunas verduras como lechuga, tomate, apio, cebolla…¡Deja fluir tu creatividad!
- Torchietti con mejillones, albahaca y escabeche: Rápido no, lo siguiente. Solo hace falta tus mejillones en escabeche y tendrás el 90% listo. Luego solo tendrás que añadir un poco de albahaca por encima y a la mesa.
- Wrap mediterráneo: Esta es una opción que nunca falla. Agrégale un poco de atún, espinacas, vegetales al gusto y alioli de limón. ¡Quedarán estupendas! Un tip es tostar un poco las tortillas antes de agregar los ingredientes.
- Ensalada verde con sardinas: Una ensalada que prepararás en un abrir y cerrar de ojos. Incluye un poco de mozzarella, lechuga, tomate cherry, maíz, espárragos, aceitunas negras, sardinas y ¡listo!… Para aderezarlo te recomendamos que le eches un poco de aceite de oliva virgen extra.
¡Voilá! 5 cenas fáciles y rápidas que te harán ahorrar tiempo durante la semana y tener más horas para pasar en familia.
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