Receta
Bagel de pepino y salmon con salsa tartara

Bagel de pepino y salmón con salsa tártara

15 minutos

Ingredientes

Salmón al natural
Pepino holandés
Canónigos
Pan bagel
Tártara de queso crema:
Queso crema
Cebolleta
Pepinillo
Alcaparras
Perejil

Preparación

15 minutos

Para la tártara, mezclar el queso crema junto con el pepinillo, la cebolleta, las alcaparras y el perejil, todo picado muy fino y reservar.

Cortar en rodajas el pepino previamente lavado, si es pepino nacional es mejor pelarlo ya que tiene una piel mas basta.

Untar el bagel con la salsa tártara, añadir rodajas de pepino, sobre estas los canónigos, y encima el salmón, colocar encima la tapa de bagel.

Servir con más salsa tártara aparte.

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