Fusilli con mejillones y tomate

Preparación

Paso a paso para Fusilli con Mejillones y Tomate!

1. En una cacerola, ponemos agua abundante con sal a calentar
2. Mientras tanto, aprovechamos el tiempo para cortar en trocitos el tomate natural
3. A continuación, añadimos al tomate los mejillones y condimentamos todo con un poco de orégano que les aportará sabor mediterráneo
4. Cuando el agua empiece a hervir, echamos la pasta y la mantenemos hirviendo el tiempo que indique el fabricante para que quede al dente
5. Cuando haya pasado este tiempo, la escurrimos bien y la ponemos en una fuente

La presentación de Fusilli con mejillones y tomate es tan importante como su sabor!

Sirve el plato en una vajilla que contraste con sus colores: una base neutra hará que resalten los ingredientes. Añade pequeños toques decorativos como hierbas frescas, semillas o una salsa suave que complemente el conjunto. Es una receta perfecta para compartir en casa, llevar al trabajo o disfrutar de una cena ligera. Porque en Calvo sabemos que comer bien también es disfrutar del momento.