Ingredientes
Atún claro en aceite de oliva virgen extra volca fácil Calvo
4 rebanadas de pan
Rúcula
1c/s de miel
Semillas de calabaza
Humus:
1 tarro de garbanzos cocidos
1 c/s de tahini
Zumo de 1 limón
1c/c de comino molido
1 diente de ajo
3 c/s de aceite de oliva virgen extra
4 rebanadas de pan
Rúcula
1c/s de miel
Semillas de calabaza
Humus:
1 tarro de garbanzos cocidos
1 c/s de tahini
Zumo de 1 limón
1c/c de comino molido
1 diente de ajo
3 c/s de aceite de oliva virgen extra
Preparación
15 minutos
Triturar los garbanzos, previamente lavados y escurridos junto con aceite, comino molido, tahine, zumo de limón y un diente de ajo, añadir agua hasta conseguir la textura deseada, poner a punto de sal.
Tostar el pan y extender el humus por encima.
Añadir un hilo fino de miel, terminar con la rúcula aliñada con aove y sal y unas semillas de calabaza.
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