Ingredientes
Atún claro Calvo Sobrenatural
4 tortillas de trigo envueltas
4 casas de lechuga
2 tomates rojos
½ pepino
1 zanahoria
½ cebolla roja
Hummus:
400 de garbanzos cocidos
Zumo de un limón
2 cucharaditas de tahini
1 diente de ajo sin el germen
2 c/s de aove
2 cucharaditas de comino molido
Sal
4 tortillas de trigo envueltas
4 casas de lechuga
2 tomates rojos
½ pepino
1 zanahoria
½ cebolla roja
Hummus:
400 de garbanzos cocidos
Zumo de un limón
2 cucharaditas de tahini
1 diente de ajo sin el germen
2 c/s de aove
2 cucharaditas de comino molido
Sal
Preparación
18 minutos
Para el hummus, introducir todos los ingredientes en una batidora y triturar hasta obtener una crema fina, añadir un poco más de agua si fuese necesario.
Lavar las verduras y la lechuga, cortar las verduras en tiras y reservar.
Sobre cada wrap añadir un par de cucharadas de hummus, los tomates cortados en láminas, la lechuga, la zanahoria, la cebolla morada y el pepino. Terminar colocando el atún. Enrollar los wraps e introducirlos en un tupper para reservar en la nevera.
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