Bagel de pepino y salmón con salsa tártara
15 min.
Receta saludable:
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Bagel de pepino y salmón con salsa tártara m
Este Bagel de pepino y salmón con salsa tártara de queso crema es un clásico perfecto para un brunch en familia o con amigos. Y además fácil y rápido de preparar.
Ingredientes
Salmón al natural
Alcaparras
Bagels
Canónigos
Cebolleta
Pepinillo
Pepino Holandés
Perejil
Queso Crema
Elaboración
- Para la tártara, mezclar el queso crema junto con el pepinillo, la cebolleta, las alcaparras y el perejil, todo picado muy fino y reservar.
- Cortar en rodajas el pepino previamente lavado, si es pepino nacional es mejor pelarlo ya que tiene una piel mas basta.
- Untar el bagel con la salsa tártara, añadir rodajas de pepino, sobre estas los canónigos, y encima el salmón, colocar encima la tapa de bagel.
- Servir con más salsa tártara aparte.
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