Ensalada de atún, tomate y cebolla
15 minutos
Receta saludable:
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Ensalada de atún, tomate y cebolla
El secreto para preparar la clásica ensalada de atún, tomate y cebolla perfecta
Ingredientes
Atún claro en aceite de oliva
Aceite de oliva V.E.
Cebolleta1 pieza
Sal
Tomate
Vinagre
Elaboración
- Lavamos los tomates y los partimos en trozos medianos y los ponemos en un recipiente o ensaladera donde vayamos a servir la ensalada.
- Partimos la cebolleta en rodajas finas, el corte en juliana puede resultar el más adecuado, y la echamos donde hemos puesto el tomate.
- Sobre estos dos vegetales añadimos el atún con su aceite y lo removemos todo para que se empape en el aceite del atún, probamos y rectificamos de sal, según nuestro paladar. El truco está en remover muy bien, para que toda la ensalada coja su aliño ¿has probado a hacerlo alguna vez con las manos.
Presentación
Para servir podemos poner unas ramitas de perejil en medio para que adorne.
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