Frittata de verduras con atún y queso

Tiempo de elaboración20 min.
  • Estrella apagada
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Receta saludable:
  • Hoja encendida
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Frittata de verduras con atún y queso

Esta frittata de verduras con atún y queso es un clásico italiano que podríamos describir como media tortilla ya que su base es de huevo pero no queda cubierta por arriba. La has probado?

Ingredientes

  • Atún claro en aceite de oliva

    Atún claro en aceite de oliva

  • Aceite de oliva V.E.

    Aceite de oliva V.E.1 cuchara de café

  • Calabacín

    Calabacín100g

  • Cebolleta

    Cebolleta1

  • Espárragos Trigueros

    Espárragos Trigueros1 manojo

  • Huevo

    Huevo5

  • Nata líquida

    Nata líquida100 ml de nata ligera

  • Pimienta Negra

    Pimienta Negra

  • Queso Parmesano

    Queso Parmesano100g rallado

  • Sal

    Sal

  • Tomate Cherry

    Tomate Cherry10-12