Canapés de sardinas y tomatitos
Receta saludable:
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Canapés de sardinas y tomatitos
Un bocado de sardina que es una explosión de sabor en tu boca
Ingredientes
Sardinas en aceite de oliva
Limón2 piezas
Pan
Rúcula100 g
Tomate Cherry250 g
Elaboración
- Dividimos los panecillos por la mitad y los tostamos ligeramente para dar una consistencia más crujientes en las superficies.
- Enjuagamos las hojas de rúcula y las dejamos secar en papel absorbente. Cuando estén bien secas las incorporamos a los panecillos.
- Colocamos una sardina escurrida de la lata en cada uno de los panes y unas ramitas de tomates cherry.
- Cortamos los limones en gajos y los añadimos a los panecillos.
Presentación
El aceite de oliva de las latas de sardinas Calvo aporta un sabor muy intenso que mezclado con el jugo del limón conforman un suave aderezo.
Prueba a elaborar estos canapés con las variedades de sardinas Calvo en escabeche o al natural. Cuéntanos qué tal el resultado.
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